Monats-Stadtführung Juni
„Schnaps auf Bier, das rat` ich dir“
… für trendige Trinker(innen) und kernige Kerle und „Kerlinnen“
… für Kenner mit Durst auf Neues
In Köln ist wieder Bierbörse und wir starten mit einer Rallye quer durch Kölner Liköre, Brände, Bitter und Craftsbeer
Wer glaubt, man komme in Köln in Sachen Bier nicht an Kölsch vorbei, der irrt gewaltig. Kleine spezialisierte Läden haben Biersorten im Angebot, die aus guten Zutaten in kleineren Brauereien hergestellt wurden und ganz neue Geschmackserlebnisse eröffnen. Der Begriff „Craftbeer“ hat dabei nichts mit „Kraft“ zu tun, sondern steht für Handwerk und drückt aus, dass die Biere aus naturbelassenem Hopfen hergestellt wurden – höchste Zeit also für eine Proberunde.
Neben dem Bier gibt es in den letzten Jahren auch vermehrt Hochprozentiges zu entdecken, das mit Lokalkolorit punktet. Legendäre Marken wie Stüssers Kräuter – Bitter oder Kabänes gibt es genügend. Neue Trends setzen ausgerechnet die Kölsch-Brauer, die ihr klassisches Sortiment um edle Spirituosen in schicken Flaschen ergänzt haben. Die Namen sprechen für sich: „Craft-Spirits“ wie der rheinischen „Mexikölner“ oder der aus Gaffel Kölsch gewonnene Bierbrand „Gaffel Papa Rhein“.
Der Weg unserer Stadtführung der besonderen Art führt uns vom klassischen Brauhaus der Altstadt in die Südstadt; vorbei am bestens sortierten Getränkemarkt, kölschen Kaschemmen und Trendadressen zum Craftbierladen.
Probieren steht auf dem Programm ebenso wie Spannendes zum Stadtteil und Kurioses zu überlieferten Trinkritualen und Trinksprüchen.
Treffpunkt: Malzmühle am Heumarkt
Dauer: 2 Stunden
Alle Stadtführungen mit Qualitätsgarantie! Unser Qualitätsmerkmal: Seit Beginn des Jahres 2010 ausgebildete und zertifizierte Gästeführer nach DIN EN 15565. Wir führen Sie unterhaltsam mit ‚Hätz‘ und rheinischem Humor, kurzweilig, aber qualitativ immer hochwertig und kompetent. Köln können wir! Mit uns erleben Sie: Köln ist ein Gefühl! – Mer künne Kölle!